FC2BBS

222060
名前
件名
メッセージ
画像
メールアドレス
URL
文字色
編集/削除キー (半角英数字のみで4~8文字)
プレビューする (投稿前に、内容をプレビューして確認できます)

お持ち帰り文化 tabi

2024/02/22 (Thu) 18:39:38

実店舗の厨房で調理した料理をテイクアウトできる容器に包装して店内ので客に販売すること。ちなみに「店頭」という言葉には「店の入口やその付近」という意味のほかに「店舗内で客の目に触れる部分全体」「商品の陳列棚やサービスカウンター、レジスターなどを備えた客と応対する場所」といった意味があります。

Re: お持ち帰り文化 tabi

2024/02/22 (Thu) 18:41:37

水餃子
中国では茹でた餃子が主流であり、しっかり皮が閉じていないと中の具がバラけて作り置きが難しい。
焼き餃子は日本のものとは異なり、水餃子用の皮の分厚いものに、たっぷりの油を掛けて焼いたものが一般的。

Re: お持ち帰り文化 tabi

2024/02/22 (Thu) 18:43:49

味噌だれ餃子
焼き餃子には酢や醤油、ラー油を合わせたタレをつけて食べるのが一般的だが、神戸では味噌ベースのタレをつけて食べる「味噌だれ餃子」が広く食されている。

大阪駅のデジタル看板 - ポロン URL

2024/02/22 (Thu) 00:21:19

さくらさん 素敵な俳句を有り難うございます
ポロンの母も他界して随分と経ちます
ちょっと思い出しましたよ‥

yattyanさん ここ最近は更新されてないので 気になるところです
長崎の方でしたので同郷のような感じで 書き込みするようになり
ポロンの絵のグループ展に立ち寄って下さった事があります
ほんの束の間の時間を割いて… 優しい方です

掲示板見ましたよ tabiさんって方が書き込んでられて 
ではポロンもそちらへ書き込みさせて頂きますね
沖縄の緋寒桜はかなり濃いピンクですね 土地柄か華やかです

浜松餃子の歴史と特徴 tabi

2024/02/21 (Wed) 19:31:04

-浜松餃子とは-
浜松餃子を一言で表す定義は、「浜松市内で製造されている事」です。現在では、この定義をよりピュアにする為に、「3年以上浜松に在住して」という条件を付加しました。

Re: 浜松餃子の歴史と特徴 tabi

2024/02/21 (Wed) 19:39:11

餃子は、大きさや皮にも地域差があります。北・東方面へ行くに従い、大きく厚くなり、逆に西へ行くに従い、小さく薄くなる傾向が見られます。その中間点の浜松では、丁度その中間の大きさ・厚さが今でも多い様ですね。

Re: 浜松餃子の歴史と特徴 tabi

2024/02/21 (Wed) 19:41:56

こだわり
面白いのは、各餃子店は独自のこだわりを持っていて、自分のお店の餃子に合ったタレを持っています。
甘めだったり酸っぱめだったり。ラー油(一味)もオリジナルが多いです。

昼餃子定食 tabi

2024/02/20 (Tue) 19:40:45

昼餃子
2011年浜松餃子グランプリを受賞した、浜松餃王座の「初代しげ」の餃子がお楽しみ頂けますと言うのでオーダーしました。
餃子は、大きさや皮にも地域差があります。北・東方面へ行くに従い、大きく厚くなり、逆に西へ行くに従い、小さく薄くなる傾向が見られます。

Re: 昼餃子定食 tabi

2024/02/20 (Tue) 19:44:15

もやしの登場
さてここで、何人かの挑戦者が現れます。円形に焼いたが故に真ん中に出来る穴、これが気になって仕方なかった方。サービス心旺盛な浜松人の事、何かを付け合わせに、と考えた結果、これもまた容易に手に入れる事の出来た「もやし」に辿り着きました。これは画期的でした。

Re: 昼餃子定食 tabi

2024/02/20 (Tue) 19:46:50

孤独のグルメ(テレビ東京)で
松重 豊さん演じる井之頭五郎が美味そうに餃子をお酢とコショウで食べる様子が紹介されていました。数年前から人気が定着した「酢胡椒」など、自分好みのタレを合わせて楽しんでいる人も多いのでは。美味しかったので是非やってみて下さい。

浜松餃子 初代しげ tabi

2024/02/19 (Mon) 20:19:40

入店
携帯電話連絡があり、マイカーから店内へ入る。
店内は当然満席で、案内されたのは円卓席だった(中央の回転台は無し)。
円卓席
中華料理店では円卓がよく使われる。円卓を比較的自由な人数で囲んで、「同じ釜の飯」を食べるように、料理を取り分けて楽しむことができる。

Re: 浜松餃子 初代しげ tabi

2024/02/19 (Mon) 20:21:35

餃子は当然だが、ラーメン定食や杏仁豆腐などもある。
昼餃子
2011年浜松餃子グランプリを受賞した、浜松餃王座の初代茂の餃子がお楽しみ頂けます。
浜松餃子で7種類も出しているお店は初代しげだけ。今日の気分に合わせた餃子を食べてみる。

Re: 浜松餃子 初代しげ tabi

2024/02/19 (Mon) 20:23:27

一筆書きアート
重ね書きすることなく一本の線で描き上げたアート作品です。
最近ではメディアでもこのようなアート作品が取り上げられるなど一筆書きアートへの注目は高まっているといえます。

説明と他の写真17は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12840848323.html

浜松餃子 tabi

2024/02/18 (Sun) 21:01:54

牧之原ICから
浜松餃子「初代しげ(浜松市中央区和光町)」まで51.28km(浜松西ICから15.6km)を直行してきました。
浜松市中央区は、日本国内の政令指定都市の行政区では最も人口が多く、2番目に多い横浜市港北区とは20万人以上の差がある。

Re: 浜松餃子 tabi

2024/02/18 (Sun) 21:03:42

浜松餃子初代しげ
初代しげに到着したのは11時20分。
餃王座決定戦で優勝した経験もある評判の餃子店。浜松餃子の初代しげでは、7種類の餃子を提供。

Re: 浜松餃子 tabi

2024/02/18 (Sun) 21:05:29

人気店だが昼時に人影はなし、店内に入ると満席で、受付票に氏名・人数・携帯の電話番号を記入してマイカー内で待つよう指示される。客席が空けば電話で案内するシステムだが、私にとっては初体験で有った(携帯電話の無い人はどうするのだろうかは聞かなかった)。

説明と他の写真17は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12840706651.html

浜松への道 tabi

2024/02/18 (Sun) 02:14:39

牧之原サービスエリア下り
静岡県牧之原市の東名高速道路にあるサービスエリアである。
高速バス停留所の牧の原バスストップ(当SAとは表記が異なる)を併設している。
飲食については上り線側レストランのバイキング類が特徴的で、7時 - 10時限定の「朝食バイキング」(大人840円、子人630円)

Re: 浜松への道 tabi

2024/02/18 (Sun) 02:19:04

コインランドリー
多くのコインランドリーは、サービスエリアやパーキングエリアのシャワーステーションの中にあります。
コインシャワー
女性用のシャワーステーションは基本的にサービスエリアやパーキングエリアの売店などでカギを受け取ってから中に入れるようになります。

Re: 浜松への道 tabi

2024/02/18 (Sun) 02:21:42

東名リニューアル
1968年(昭和43年)に全線開通した東名高速道路では、経年劣化に加え交通量の増加や車両の大型化によって、道路構造物の老朽化の進行が著しく、補修工事の必要がある。

説明と他の写真17は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12840604677.html

春と冬行ったり来たり  tabi

2024/02/16 (Fri) 20:24:59

午後も北風強い 週末は穏やかな陽気で再び気温上昇へ
16日(金)は太平洋側を中心に晴れているが、午後も北よりの風が強く、風冷えが続く。ただ、週末は強い風はおさまり、気温は再び上向きそうだ。

Re: 春と冬行ったり来たり  tabi

2024/02/16 (Fri) 20:27:23

また、この北よりの風が強まっており、きょういっぱい強風や高波に注意が必要となる。
天気は太平洋側を中心に晴れる所が多く、日本海側の雪や雨も狭い範囲となりそうだ。

Re: 春と冬行ったり来たり  tabi

2024/02/16 (Fri) 20:31:04

あす17日(土)は日本海側も含め晴れる所が多くなる。高気圧に広く覆われるため、強い風もおさまりそうだ。あさって18日(日)は西日本では天気の崩れる所があるが、気温は全国的に上昇へと転じる見通し。各地で3月下旬から4月並みの暖かさとなりそうだ。

説明と他の写真5は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12840866638.html

関東地方で春一番 tabi

2024/02/15 (Thu) 20:16:10

季節外れの暖かさ
東京都心の気温が20℃に到達 
2月中旬の20℃以上は7年ぶり
気象庁は「きょう15日、関東地方で春一番が吹きました。」と発表しました。

Re: 関東地方で春一番 tabi

2024/02/15 (Thu) 20:17:46

昨年(2023年)、関東地方で春一番が吹いたのは3月1日で、昨年より14日早くなりました。※閏日2月29日はカウントされません。

Re: 関東地方で春一番 tabi

2024/02/15 (Thu) 20:28:50

今日15日、発達中の低気圧が日本海を東北東進し、関東地方では暖かな南よりの風が強まり、気温も上がりました。午後1時過ぎに、東京都心の最大風速が8m/s以上となりました。

説明と他の写真7は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12840710693.html

静岡紀行 富士川サービスエリア tabi

2024/02/14 (Wed) 20:52:36

足柄ICを出発して富士川Iサービスエリアへ
足柄ICから東名高速道路下りを富士川ICまで(46.58km)進む。
富士川サービスエリア
富士山がきれいに見えるサービスエリア。

Re: 静岡紀行 富士川サービスエリア tabi

2024/02/14 (Wed) 20:54:10

大観覧車
Fuji Sky View(フジスカイビュー)
大観覧車「Fuji Sky View」からは、富士山はもちろんのこと富士市街地や駿河湾まで一望することができます。さらに、夜間はライトアップされた美しい観覧車イルミネーションもお楽めます。

Re: 静岡紀行 富士川サービスエリア tabi

2024/02/14 (Wed) 20:55:49

スターバックス
晴れの日にはテラス席でコーヒーなどを富士山と共に楽しみながら、心地よく過ごす事ができます。
世界最大のチェーンのひとつであり、シアトル系コーヒーの元祖である 。

説明と他の写真13は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12840592956.html


Copyright © 1999- FC2, inc All Rights Reserved.