Re: とろろラーメン(大和芋のトッピング) - tabi

2025/09/07 (Sun) 21:03:58

とろろ汁に使った大和芋(やまといも)
ヤマノイモ科のつる性多年草の芋で、奈良県在来のツクネイモの品種。

Re: とろろラーメン(大和芋のトッピング) - tabi

2025/09/07 (Sun) 21:07:01

とろろラーメンは、ラーメンのスープにとろろのまろやかさや粘りが加わることで、独特の風味と食感が楽しめます。

詳しい説明と写真20枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12927846028.html

Re: とろろラーメン(大和芋のトッピング) - tabi

2025/09/07 (Sun) 21:34:10

とろろラーメンは、ラーメンのスープにとろろのまろやかさや粘りが加わることで、独特の風味と食感が楽しめます。

詳しい説明と写真20枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12927846028.html

Re: 韓国初のインスタント麺 - tabi

2025/09/06 (Sat) 20:52:37

近年は激辛インスタントラーメン「ブルダック炒め麺」をシリーズ展開している。即席麺のほか、スナック菓子や乳製品、業務用調味料の製造も手掛ける。

Re: 韓国初のインスタント麺 - tabi

2025/09/06 (Sat) 20:53:46

2020年4月より日本全国のローソンで、「ブルダック炒め麺」シリーズのうち、オリジナル、チーズ、カルボナーラの3種(袋麺、カップ麺通常サイズ・ビッグサイズ)が販売開始された。

詳しい説明と写真17枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12927174211.html

Re: 韓国ラーメン トッピング - tabi

2025/09/05 (Fri) 20:14:53

食べやすいサイズ
ひとつひとつが小ぶりで、手軽に食べられる一口サイズです。サメ、スケトウダラ、マグロ、サンマ、イワシなどの魚肉のすり身を主原料とします。

Re: 韓国ラーメン トッピング - tabi

2025/09/05 (Fri) 20:16:25

名称
主に東日本では「さつま揚げ」と呼ばれます。
関西では「てんぷら」、鹿児島では「つけあげ」または「つき揚げ」と呼ばれています。沖縄では「チキアギ」とも呼ばれます。

詳しい説明と写真15枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12927636454.html

Re: 韓国ラーメン - tabi

2025/09/04 (Thu) 20:08:58

「三養食品の上昇と日清の下落を考えると、3位交代も不可能ではない」と指摘する。三養食品は第3四半期から密陽第2工場の稼働により供給量を拡大し、成長をさらに支える。

Re: 韓国ラーメン - tabi

2025/09/04 (Thu) 20:10:20

農心ジャパンは、加ト吉(現・テーブルマーク、JTグループ)との業務提携により2002年に発足した会社であり、加ト吉の流通ルートを利用した販売が行われていたが、2010年3月1日をもって業務提携は終了した。

詳しい説明と写真12枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12926770955.html

Re: Kラーメンとは - tabi

2025/09/03 (Wed) 20:42:21

ハナ証券のレポートによると、2025年第2四半期における米州(北米・南米)の日韓ラーメンメーカーの売り上げ比較で、三養食品は前年同期比35.2％の高成長を達成した。

Re: Kラーメンとは - tabi

2025/09/03 (Wed) 20:43:35

同期間、米国市場シェア1位の東洋水産は売り上げが4.7％減、2位の農心も4.6％減と足踏み状態。3位の日清食品は20.5％と大幅減となった。

詳しい説明と写真12枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12926751326.html

Re: 千葉紀行 白浜温泉 ランチ 金谷港 - tabi

2025/09/02 (Tue) 20:17:51

フレンチトースト
日本では、食パンを用い、鶏卵と牛乳に砂糖を加えた液を染み込ませて、フライパンで焼くのが一般的であるが、店によってバリエーションも広い。

Re: 千葉紀行 白浜温泉 ランチ 金谷港 - tabi

2025/09/02 (Tue) 20:19:11

マザー牧場
敷地は250ヘクタールと広大で、産経新聞や東京タワーなどを創業した前田久吉により昭和37年(1962年)2月につくられました。

詳しい説明と写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12926288996.html

Re: 千葉紀行 白浜温泉 ランチ 風見魚 - tabi

2025/09/01 (Mon) 20:44:38

日本では、縄文時代からアジが食されていたと考えられており、平安時代には行事食として用いられるなど、美味しい魚として知られていた。

Re: 千葉紀行 白浜温泉 ランチ 風見魚 - tabi

2025/09/01 (Mon) 20:47:24

アジフライの普及
アジフライの調理に必要なパン粉は、1907年(明治40年)に東京・京橋のパン屋によってパンの粉砕機が開発されて機械製造が可能となり、1916年(大正5年)に日本で初めて商品化された。

詳しい説明と写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12926273584.html

Re: 千葉紀行 白浜温泉 菱川師宣記念館2 - tabi

2025/08/31 (Sun) 21:17:52

この切手は高額印紙用の目打ちを利用して作られたこともあり、翌年に発行された歌川広重の『月に雁』とともに日本の切手の中では最大のサイズとなった。

Re: 千葉紀行 白浜温泉 菱川師宣記念館2 - tabi

2025/08/31 (Sun) 21:21:22

『見返り美人』は日本の記念切手の代名詞といわれ、郵便創業120年にあたる1991年にも採用されている。

詳しい説明と写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12925673593.html

Re: 千葉紀行 白浜温泉 菱川師宣記念館 - tabi

2025/08/30 (Sat) 20:19:36

師宣が寄進した梵鐘
梵鐘はレプリカであるものの、梵楼はそれなりに歴史を感じさせてくれそうです。
その鋸南町にとって偉大なる師宣に対する顕彰の碑が鐘楼の左手に立っています。

Re: 千葉紀行 白浜温泉 菱川師宣記念館 - tabi

2025/08/30 (Sat) 20:22:48

菱川師宣記念館
千葉県安房郡鋸南町にある美術館である。
昭和60年(1985年)3月21日、「浮世絵の祖」として知られる菱川師宣の生誕の地に開館した。

詳しい説明と写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12925409042.html

Re: 千葉紀行 白浜温泉 洲崎灯台 - tabi

2025/08/29 (Fri) 20:13:13

洲埼灯台は、三浦半島最南端の東端にある剱埼灯台と共に東京湾へ出入りする船舶の目印となっており、同灯台とを結んだ線をもって東京湾の境界をなす。

Re: 千葉紀行 白浜温泉 洲崎灯台 - tabi

2025/08/29 (Fri) 20:15:21

房総半島の内房(うちぼう)とは、千葉県の房総半島の東京湾に面した地域を指します。具体的には、洲崎(すのさき)から富津市湊付近までの臨海部を指し、富津岬までを含むこともあります。

詳しい説明と写真13枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12925814581.html