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キッチンのはらオープン告知
- tabi
2025/04/26 (Sat) 20:06:01
ごはんとお菓子とお酒
KITCHEN NOHARA 15:00 開店
オープン前日店舗周辺にオープン告知の看板やポスターを設置し、視覚的なアピールを行います。
Re: キッチンのはらオープン告知
- tabi
2025/04/26 (Sat) 20:07:44
同時に、InstagramやXなどのSNSアカウントを開設し、内装工事の様子やメニューの開発過程を投稿すれば、お客様に開店前から期待してもらうことができます。
キッチンのはら (@kitchennohara) - Instagram
Re: キッチンのはらオープン告知
- tabi
2025/04/26 (Sat) 20:10:26
また、グルメサイトへの店舗登録も早めに行い、オープン情報を広く発信するのも大切です。
その際、来店促進策として、オープン記念特典やクーポンも準備すれば、初期の集客につながるでしょう。
詳しい説明と写真30枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12897272184.html
中国料理と中華料理の違い其の二
- tabi
2025/04/25 (Fri) 20:12:04
北京ダック
中国を代表する料理で、味付けしたアヒルを丸ごと焼き上げた一品です。
Re: 中国料理と中華料理の違い其の二
- tabi
2025/04/25 (Fri) 20:15:18
金色に焼き上げられたパリパリの皮と柔らかくジューシーな肉が魅力で、もともとは宮廷料理として提供されていました。
Re: 中国料理と中華料理の違い其の二
- tabi
2025/04/25 (Fri) 20:16:43
北京ダックの食べ方
北京ダックは皮だけを食べるものだと思われがちですが、本場では肉もあわせて食べられます。
詳しい説明と写真30枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12896810720.html
中国料理店と中華料理店の違い - tabi
2025/04/24 (Thu) 20:22:02
日本では、同じ中国の料理を提供している店でも「中国料理店」と「中華料理店」の２種類の名称があります。
中国料理店と中華料理店の違い - tabi
2025/04/24 (Thu) 20:23:56
一般には、中国料理店の方が大規模なお店が多く、中国の一流シェフが腕を振るい、フカヒレ料理、北京ダック、小籠包など、比較的高価で、単品料理として確立されたものを提供していることが多く、テーブルも円卓を使用するお店が多いと言えます。
中国料理店と中華料理店の違い - tabi
2025/04/24 (Thu) 20:25:37
鱶鰭姿煮
お箸でフカヒレを好きな大きさに切って食べます。
餡かけスープも美味しいので残さないで下さい。スプーンも一緒に出てくるはず。
詳しい説明と写真30枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12896115957.html
居酒屋・バー - tabi
2025/04/23 (Wed) 20:05:06
黄昏4月23日オープン
近隣に「居酒屋・バー黄昏」が開店する。
元「千島軒」と言う町中華だった場所で4年程前に、店主の病死によって廃業となり空き家になりました。
Re: 居酒屋・バー - tabi
2025/04/23 (Wed) 20:06:48
令和7年4月、4年振りに、亡くなった店主の孫が「居酒屋・バー黄昏」としてオープンする運びに成りました。
Re: 居酒屋・バー - tabi
2025/04/23 (Wed) 20:09:52
バー
酒の味を楽しむことを目的とした、「最低限の接客」をしているだけの酒場、飲酒店のことである。
詳しい説明と写真30枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12895067510.html
新潟紀行 龍ヶ窪 - tabi
2025/04/22 (Tue) 20:04:39
新潟県中魚沼郡津南町にある湧水。
環境省名水百選に選定されている。
Re: 新潟紀行 龍ヶ窪 - tabi
2025/04/22 (Tue) 20:05:57
水深1.5m、面積11,900m2(長径220m、短径70m)、水量毎分30トン、日量43,000トンの池の水が1日に1回入れ替わる。
Re: 新潟紀行 龍ヶ窪 - tabi
2025/04/22 (Tue) 20:07:27
また、新潟県では少ないカワマスが生息している。一帯は鳥類の生息も多く、36種が確認され鳥獣保護区となっている。
詳しい説明と写真15枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12894978426.html
新潟紀行 泳ぐ宝石 - tabi
2025/04/21 (Mon) 20:03:46
錦鯉の発祥地は山古志だった
日本を代表する魚・錦鯉。金色の鯉、紅白の鯉。 様々な体色をした鯉たちは、私たちを魅了します。
Re: 新潟紀行 泳ぐ宝石 - tabi
2025/04/21 (Mon) 20:05:10
山古志とは、「棚田」や「錦鯉」」発祥の地として「錦鯉の養殖」、千年の歴史を持つと言われます。
Re: 新潟紀行 泳ぐ宝石 - tabi
2025/04/21 (Mon) 20:06:13
実はあの真っ黒な鯉から、遺伝子変異によって偶然誕生したのが、色鮮やかな錦鯉なのです。
詳しい説明と写真17枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12894690968.html
新潟紀行南魚沼産こしひかり - tabi
2025/04/20 (Sun) 20:06:06
ゆざわ健康ランド
湯沢錦鯉ランドに併設された日帰り温泉施設。 手ぶらで気軽に入浴ができ、深夜利用には仮眠用の個室も用意されており宿泊施設としての利用も可能。
Re: 新潟紀行南魚沼産こしひかり - tabi
2025/04/20 (Sun) 20:07:11
南魚沼産こしひかり
コシヒカリと言う名前は、越前、越中、越後などの国々を指す「越の国」と「光」の字から「越の国に光かがやく」ことを願って付けられた。
Re: 新潟紀行南魚沼産こしひかり - tabi
2025/04/20 (Sun) 20:10:52
こしひかり越後ビール
新潟産コシヒカリを使用しています。スッキリと喉越しで、キレの有る辛口ビールです。お寿司などの和食にぴったり合います。アルコール度数：５％
詳しい説明と写真15枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12893854752.html
新潟紀行塩沢石打 - tabi
2025/04/19 (Sat) 20:47:34
土樽PA
関越トンネルの北側に位置しており、トンネルに出入りする車両に対して、タイヤチェーンを脱着させることを目的に設置されたものである。
Re: 新潟紀行塩沢石打 - tabi
2025/04/19 (Sat) 20:49:09
塩沢石打インターチェンジ
新潟県南魚沼市姥島新田にある、関越自動車道のインターチェンジ。
Re: 新潟紀行塩沢石打 - tabi
2025/04/19 (Sat) 20:51:21
石打丸山スキー場。新潟県南魚沼市石打にあるスキー場である。JR上越線・国道17号に面している。首都圏などから手ぶらで日帰りが可能となったスキー場の一つである。
写真15枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12893857111.html
新潟紀行 ようこそ新潟県へ - tabi
2025/04/18 (Fri) 20:03:58
越後湯沢
「国境の長いトンネルを抜けると雪国であった」
ノーベル賞受賞作家・川端康成による名作『雪国』の冒頭の一節である。
Re: 新潟紀行 ようこそ新潟県へ - tabi
2025/04/18 (Fri) 20:05:00
昭和の終わり頃から平成の初期(バブル時代前後)にかけて、複数のスキー場の新規開業や、58棟のリゾートマンションの建設があった。
Re: 新潟紀行 ようこそ新潟県へ - tabi
2025/04/18 (Fri) 20:06:52
ガーラスノーリゾート ガーラ湯沢駅
他の新幹線専用駅とは違った特徴があります。それは、冬季のスキーシーズン中にしか新幹線が停まらないこと。全国の新幹線の中でも唯一の“臨時駅”なのです。
詳しい説明と掲載写真15枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12893704947.html
新潟紀行 関越道全車チェーン規制 - tabi
2025/04/17 (Thu) 20:06:33
関越トンネルを抜けると全車チェーン規制
全車チェーン規制とは大雪に対する緊急発表や大雪特別警報が出た場合など異例の降雪がある場合に実施する規制のこと。
Re: 新潟紀行 関越道全車チェーン規制 - tabi
2025/04/17 (Thu) 20:08:12
谷川岳PA・土樽PAまでチェーン規制が行われている場合や、降雪により今後チェーン規制を行う可能性がある場合は、スタッドレスタイヤ車や大型車を含め、すべての車両を両PAに誘導した上でタイヤの確認が行われる。
Re: 新潟紀行 関越道全車チェーン規制 - tabi
2025/04/17 (Thu) 20:11:03
チェーン規制はスタッドレスでもだめ？
スタッドレスタイヤを着けていても、チェーンをしていない自動車はチェーン規制の区間を通ることはできません。
詳しい説明と掲載写真15枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12893604500.html