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土鍋ラーメン - tabi
2025/09/13 (Sat) 20:07:56
土鍋を使用することで、ラーメンが最後まで熱々の状態で楽しめるのが最大の特長です。これは、出前時に冷めないようにホーロー鍋で提供していたことがルーツとされています。
Re: 土鍋ラーメン - tabi
2025/09/13 (Sat) 20:10:28
国際展開
「土鍋ラーメンたけさん」は、フランスのパリにも進出しており、海外でも土鍋ラーメンが提供されています。
Re: 土鍋ラーメン - tabi
2025/09/13 (Sat) 20:14:10
煮卵
ゆで卵を特製の煮汁やタレに漬け込んだ料理で、「味玉」とも呼ばれます。ラーメンのトッピングによく使われるほか、ご飯に乗せて食べたり、お弁当のおかずや常備菜としても人気があります。
詳しい説明と写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12929511814.html